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Mises à jour

Nouveau menu Téo Tokyo Printemps 2022 :
AMUSE-BOUCHE
Croquant parmesan, mousse anguille fumée, condiment d'algues
ou
Huitres frites Panko, choux blanc mariné au sésame, crème yakitori yuzu

ENTRÉE
Makis homard, rouille de homard, œufs de truite, estragon
ou
Bouillon dashi infusé au lard fumé, no...

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Nouveau menu de printemps Gamme Bistro :

AMUSE-BOUCHE (AU CHOIX)
Cromesquis dukkah chèvre frais, velouté d'épinard, condiment oignon brulé
ou
Sucrine confite, œuf mimosa, crumble câpres sarrasin torréfié

ENTRÉE
Asperges blanches, sauce gribiche
ou
Tatin fenouil parmesan, mesclun vinaigrette mie...

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Suite à une mission catering géniale pour une troupe de théâtre géniale (La Boite à sel / Bordeaux), je vais creuser les créneaux des repas du midis sains, fait maison, de saison, innovants et à petits prix ! A suivre... 😋


Témoignages

il y a 7 mois
Bon Dieu mais qu’elle est bonne, la cuisine de Pierre !! Produits exceptionnels à chaque dîner, tout est chouchoutté, mitonné, caramélisé… pensez à réserver quelques jours à l’avance car il est très demandé. Nous sommes toujours bluffés par ses accords, Bravo Pierre Marsac !
- nathalie m
il y a 7 mois
Repas entre copains. Les pieds sous la table, nous nous sommes régalés. Pierre est très discret et en même temps hyper dispo. Ses plats sont délicieux et super bien dressés. A REFAIRE !!!
- Stephan H
il y a 7 mois
Pierre est d’unie créativité incroyable, il est au service de ses hôtes, fait de bonne propositions dans un budget fixe à l’avance. Cerise sur le gâteau : il est adorable et discret ! Enjoy !
- Marie-Pierre D

Services

Repas à domicile :

Particuliers ou entreprises, déjeuners d’affaires, anniversaires, événements spéciaux… 

Profitez de vos convives, tout est géré : ingrédients, préparations, cuissons, service à l'assiette, annonce les plats, rangement et nettoyage la totalité de la cuisine.

Services complémentaires :
- Personnel au service
- Sélection vins, champagne
- Plateaux de Fromages
- Vaisselles, couverts, verres, nappes
- Gâteaux spécial Anniversaire (Number cake, layer cake…)

Traiteur événementiel :

Pour un nombre de convives plus importants, nous organisons des événements clé en main pour toutes sortes d’occasions entre particuliers ou en entreprise.

Gestion de l'organisation de l'événement :
  • Cahier des charges
  • Devis 
  • Planning
  • Propositions et négociations avec le lieu
  • Gestion des prestataires (matériels, sono, déco florale, majordomes…)
  • Offre de restauration complète (nourriture, boissons, matériel, infrastructure, équipe)
  • Logistique et coordination le jour j.

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Coordonnées

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  • 06 19 58 57 18

Adresse

Itinéraire
7 Rue Jean Leclaire
75017 Paris
France

Horaires d'ouverture

lun.:07:00 – 23:00
mar.:07:00 – 23:00
mer.:07:00 – 23:00
jeu.:07:00 – 23:00
ven.:07:00 – 23:00
sam.:07:00 – 23:00
dim.:Fermé
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